Неправильная форма посевов: как исправить застегивание косточковых фруктов и пуговиц коул-урожая


Автор: Сьюзан Паттерсон, мастер-садовник

Если вы заметили в саду какие-либо необычно выглядящие фруктовые или овощные культуры, то, скорее всего, вы столкнулись с пуговицами урожая капусты или косточковых плодов. Это особенно актуально, если у вас была не по сезону погода или проблемы с насекомыми. Так что же такое застегивание и что его вызывает? Продолжайте читать, чтобы узнать больше об этом явлении и о том, как исправить застегивание растений в саду.

Что такое пуговица?

Застегивание пуговиц происходит в результате стресса, вызванного неблагоприятной погодой или другими причинами, как на овощных культурах, так и на косточковых деревьях. При пуговке овощи и фрукты деформируются, а рост замедляется.

Пуговицы Коула

Кале, брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи и капуста - это овощи прохладного сезона, известные как капустные культуры. Слово «коул» относится к стеблю и не имеет отношения к тому факту, что эти овощи терпимы к холоду.

Пуговицы урожая Коул - это маленькие головки, которые появляются на растениях, которые страдают от повреждений насекомыми, засухи, чрезмерного количества соли, нехватки азота или сильной конкуренции с сорняками. Пуговицы могут образоваться на брокколи и цветной капусте при воздействии очень низких температур. Капуста не такая привередливая.

Правильная посадка и уход помогут уберечь ваши растения от застегивания пуговиц. Знание, как исправить застегивание пуговиц, подготовив и тщательно рассчитав время посадки, может спасти ваш урожай. Также полезно прикрыть растения сверху, а также обеспечить регулярный режим полива и кормления.

Пристегивание косточковых фруктов

Косточковым фруктам, таким как персики, нектарины, абрикосы, вишни и сливы, требуется определенное количество холодных дней, известных как охлаждающие устройства (CU), для правильного производства фруктов. Когда косточковое плодовое дерево не получает достаточно времени для охлаждения, цветение задерживается и длится дольше, чем обычно. Есть и другие аномалии пестика, связанные с уменьшением как развития пыльцы, так и завязывания плодов.

Пуговицы у некоторых сортов образуются из-за завязавшихся цветов, которые никогда не перерастают в жизнеспособные плоды. Плоды созревают, но маленькие, деформированные или сросшиеся. К сожалению, застегивание пуговиц невозможно увидеть в начале сезона, поэтому производители не могут прореживать ненормальные плоды.

Пуговицы привлекают насекомых и способствуют развитию болезней в зимние месяцы, поэтому удаление - лучший вариант. К сожалению, вы мало что можете сделать, чтобы предотвратить застегивание косточковых фруктов, поскольку это скорее проблема погоды, чем что-либо еще. При посадке косточковых плодовых деревьев убедитесь, что выбранный вами сорт сможет обеспечить надлежащее охлаждение в зимние месяцы в вашем районе.

Эта статья последний раз обновлялась

Узнать больше об экологических проблемах


Формирование головы цветной капусты

»Правильное формирование кочана цветной капусты очень чувствительно к условиям окружающей среды.
»Высокая температура и сухость могут привести к проблемам с размером головы и качеством творога.
»Синхронизация сортов, сроков посадки и ожидаемых погодных условий может помочь свести к минимуму проблемы с развитием кочанов и качеством творога.

ТРЕБОВАНИЯ К ВЫРАЩИВАНИЮ

По сравнению с брокколи и капустой цветная капуста очень чувствительна к условиям окружающей среды. В частности, для правильного формирования пены и качества творога требуется довольно узкий диапазон температурных и влажностных условий. Кочаны не формируются должным образом и возникают проблемы с качеством творога. 1,2,3 Прохладные температуры и влажная атмосфера наиболее благоприятны для выращивания цветной капусты. Развитие творога (кочана) запускается сочетанием факторов возраста растений и температуры воздуха. Оптимальный диапазон температуры для зарождения кочанов у разновидностей цветной капусты основного сезона, выращиваемых в Северной Америке, составляет от 50 ° до 60 ° F. Однако есть тропические и зимние сорта, которые формируют кочаны при более высоких и более низких температурах соответственно. Сорта и даты посадки должны быть согласованы, чтобы колошение происходило при температурах в правильном диапазоне. 1 На качество головы также может влиять солнечный свет. Творог может пожелтеть под воздействием солнца, и развивающиеся головки необходимо накрыть, чтобы предотвратить обесцвечивание. 1

ТУРИСТИЧЕСКИЕ И НЕВЕРОЯТНЫЕ ГОЛОВЫ

Рисунок 1. Состояние сочности кочана цветной капусты. International Produce Training, http://www.ipt.us.com.

Как сочность (рисовость), так и пушистость кочанов цветной капусты могут возникать при высоких температурах (выше 80 ° F) во время формирования кочанов. 1,2 Высокая влажность и уровень азота также могут способствовать развитию этих условий. 4 Богатство - это состояние, при котором цветочные части удлиняются и вырастают через головки, и образуются маленькие белые или пурпурные цветочные бутоны. 6,7 Почки отделяются, при этом творог становится открытым и неровным (рис. 1). Нечеткость аналогична: головки приобретают нечеткий / бархатистый вид из-за удлинения цветоножек (рис. 2). Нечеткость вызвана большими колебаниями температуры днем ​​/ ночью (высокие дневные температуры и низкие ночные температуры). Некоторые разновидности более подвержены этим проблемам, чем другие. Посадка сортов в правильное время, чтобы избежать теплой погоды во время формирования кочана, - лучший способ справиться с обоими этими условиями. 6,7

Рис. 2. Нечеткость цветной капусты вызвана удлиненными цветоножками. International Produce Training, http://www.ipt.us.com.

КНОПКА

Застегивание - это термин, используемый для описания состояния растения, образующего небольшой творог, который никогда не достигает товарного размера. Застегивание обычно происходит в результате образования творога на небольших растениях, где листовая площадь недостаточна для поддержания роста творога. Условия, которые могут привести к застегиванию пуговиц, включают низкие температуры при посадке, температуру выше 80 ° F во время посадки, низкое плодородие почвы (азот), дефицит питательных микроэлементов, низкую влажность почвы и повреждение от болезней или насекомых. 3,4 Одной из наиболее частых причин застегивания пуговиц является использование слишком старых на момент пересадки саженцев. Пуговица также чаще встречается у раннеспелых сортов.

Некоторые ссылки относятся к застегиванию пуговиц как к преждевременному образованию сгустка, указывая на то, что образование сгустка начинается до того, как растение сможет поддерживать развитие сгустка. В этих статьях высказывается предположение, что у проростков, у которых началось образование творога (проростки, «прошедшие ювенильное состояние») до пересадки, с большей вероятностью возникнут проблемы с застегиванием пуговиц. Однако исследование, опубликованное в 1984 году, показало, что частота застегивания пуговиц была связана с ограничениями роста листьев, но не с количеством начального образования творога во время пересадки. 5

Растения, которые были старше и крупнее на момент пересадки, имели тенденцию к снижению роста листьев после пересадки, и это снижение роста листьев было основной причиной застегивания пуговиц. В этом исследовании саженцы, у которых было более 14 листьев и сухой вес при пересадке превышал 1,1 г, были «склонны к серьезному застегиванию пуговиц». Это исследование показывает, что любые условия, которые замедляют рост листьев после пересадки, могут привести к более высокой частоте застегивания пуговиц. Если посадка откладывается и саженцы становятся слишком большими, хранение саженцев при низких температурах может помочь замедлить рост саженцев до тех пор, пока они не будут пересажены, что снизит вероятность застегивания пуговиц. Эти исследователи также объясняют, что более поздние сезонные сорта, как правило, дают больше листьев до зарождения творога и могут значительно уменьшить площадь листьев, не страдая от застегивания пуговиц, по сравнению с более ранними сортами, которые производят меньше листьев.

Слепой бутон

Слепая почка - это состояние, при котором не образуется центральная точка роста и не развивается кочан цветная капуста. Это состояние обычно связано с периодами чрезвычайно теплой погоды с дневной температурой воздуха выше 86 ° F и ночной температурой воздуха выше 77 ° F. 1,4,5 Другие факторы, которые могут вызвать недостаточное формирование головы, включают механические травмы, повреждение насекомыми и кормление птиц. Некоторые разновидности, как правило, более восприимчивы к этому состоянию, чем другие разновидности. 1

ЛИСТОВЫЕ И ЛИСТОВЫЕ КУРДЫ

Рисунок 3. Рассыпчатый творог из цветной капусты.

Когда прицветники (маленькие зеленые листья) растут между сегментами творога в кочане цветной капусты, считается, что кочаны страдают от листового творога. 2,4 Это состояние обычно связано с высокими температурами и низким уровнем влажности почвы (засухой) во время формирования кочана. 3,4

Стрессовые условия, такие как колебания температуры и уровня влажности, которые замедляют рост растений, могут привести к образованию колосьев с рыхлым, менее плотным творогом, состояние, известное как рыхлый творог (рис. 3). Быстрый вегетативный рост в результате чрезмерного уровня азота также может привести к образованию рыхлого творога. 2,4

ОБЛЕГАЮЩИЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Творог некоторых сортов желтеет под воздействием солнца, и этим сортам требуется период бланширования, когда внешние листья собираются и обвязываются вокруг развивающейся головки на некоторое время, чтобы предотвратить обесцвечивание. Пожелтение чаще возникает при температуре выше 80 ° F. 1 Процедура бланширования заключается в сборе больших листьев, соединении их над головками и связывании кончиков листьев резинкой или шпагатом. Это делается, когда головки имеют диаметр от двух до трех дюймов. 3,8 Бланширование следует проводить в течение четырех-восьми дней при теплой погоде и до 15 дней при более прохладных условиях. Некоторые сорта цветной капусты самозатеняются, их листья растут над головами, и их не нужно связывать вместе. 8 Другие разновидности, включая разновидности зеленого и оранжевого цвета, не сильно подвержены воздействию солнца. 4 Из-за недостатка бора может развиться потемнение творога. 4

ПОЛЫЙ СТЕРЖЕНЬ

Симптомы полого стебля начинаются с небольших трещин во внутренней ткани ствола. По мере роста стеблей трещины расширяются и образуются полости. Эти полости могут доходить до головы. Полый стебель связан с условиями, которые способствуют быстрому росту растений, включая большие расстояния между растениями и высокий уровень азота. 4 Сорта различаются по своей восприимчивости к полому стеблю. 7 Недостаток бора также может вызывать образование полых стеблей с внутренним потемнением (рис. 4). 2 Выращивание сортов на подходящем расстоянии между растениями и внесение сбалансированных и подходящих удобрений обычно предотвращает образование полых стеблей. 6

Рис. 4. Полый стержень и внутреннее обесцвечивание из-за недостатка бора. Джон Хауэлл, Массачусетский университет.

ИСТОЧНИКИ

1 Койке, С., Кан, М., Кантуэлл, М., Феннимор, С., Лестрейндж, М., Натвик, Э., Смит, Р. и Такел, Е. 2009. Производство цветной капусты в Калифорнии. Научно-информационный центр по овощеводству Калифорнийского университета. Публикация 7219.
2 Сандерс, Д. 2001. Цветная капуста. Расширение штата Северная Каролина: информационные буклеты по садоводству.
3 Капуста, брокколи, цветная капуста и другие культуры капусты. 2018. Руководство по выращиванию овощей Новой Англии. https://nevegetable.org/crops/cabbage-broccoli-cauliflower-and-otherbrassica-crops.
4 Джонсон, Г. 2008. Заболевания капустных культур. Университет Делавэра, совместное расширение. https://extension.udel.edu/weeklycropupdate/?p=464.
5 Wurr, D. и Fellows, J. 1984. Застегивание цветной капусты - роль размера трансплантата. Журнал садоводства 59: 419-429.
6 Калифорнийский университет. 1987. Комплексная борьба с вредителями капустных культур и салата. Публикация UCANR 3307.
7 Диксон, М. 2007. Богатство цветной капусты. В Compendium of Brassica Diseases, Rimmer, S., Shattuck, V., and Buchwaldt, L. editors. Американское фитопатологическое общество, Сент-Пол.
8 Трунфельд, Дж. 2010. Цветная капуста. Расширение Мэрилендского университета. GE 107. Веб-сайты проверены 25.10.2018

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

За дополнительной агрономической информацией обращайтесь к местному представителю по семеноводству.

Производительность может варьироваться от места к месту и от года к году, так как местное выращивание, почвенные и погодные условия могут отличаться. Производители должны по возможности оценивать данные, полученные из разных мест и лет, и учитывать влияние этих условий на поля фермеров. Рекомендации в этой статье основаны на информации, полученной из цитируемых источников, и их следует использовать в качестве краткого справочника для получения информации о нематодах и овощных культурах. Содержание этой статьи не должно заменять профессиональное мнение производителя, гровера, агронома, патологоанатома и других специалистов, имеющих дело с этой конкретной культурой.

SEMINIS VEGETABLE SEEDS, INC. НЕ ГАРАНТИРУЕТ ТОЧНОСТЬ ЛЮБОЙ ИНФОРМАЦИИ ИЛИ ТЕХНИЧЕСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ, ПРЕДОСТАВЛЕННЫХ ЗДЕСЬ, И ОТКАЗЫВАЕТСЯ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЛЮБЫЕ ПРЕТЕНЗИИ, СВЯЗАННЫЕ С ТАКОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ ИЛИ СОВЕТАМИ. 180626100306110118DME

Seminis® - зарегистрированная торговая марка Bayer Group. Все другие торговые марки являются собственностью их владельцев. © 2018 Bayer Group. Все права защищены.


Советы по выращиванию овощей

Выращивание крупных кочанов - отличный способ создать красивый сад. Этот овощ для прохладного сезона относится к группе растений, также известных как капустные культуры. Коул-растение - это просто культура, принадлежащая к семейству горчичных (Brassica). Другие культуры капусты включают брокколи, брюссельскую капусту, цветную капусту, капусту, капусту, кольраби, горчицу, репу и кресс-салат.

Разные капустные культуры нужно сажать в разное время. Их объединяет то, что их лучше всего собирать до наступления летней жары. В более прохладных частях Соединенных Штатов этим культурам требуется полное солнце, но на юге, где прохладные сезоны короткие, они могут справиться с частично затененным садом, чтобы уменьшить сильную жару. Зная дату первого и последнего заморозков, вы сможете вовремя засеять урожай в земле.

Коул-культуры гораздо лучше переносят более низкие температуры, чем другие культуры, поэтому мы сажаем их на 4-6 недель раньше, чем помидоры и перец. У них часто более длительный срок сбора урожая, чем у овощей теплого сезона, поэтому очень важно успокоиться в жаркую погоду. Внесение в наш сад соответствующих поправок будет гарантировать, что наши растения также будут плодоносить в меру своих возможностей.

Капуста, как и все капустные культуры, требует постоянного полива, а также постоянного питания. Сажать капусту можно поздней зимой или за 4 недели до последних весенних заморозков. При осенних посадках вы должны сажать молодые растения в землю за 6-8 недель до даты первых осенних заморозков. Капустные растения, созревающие в более прохладную погоду, производят более сладкую капусту.

Все капустные культуры предпочитают pH почвы в диапазоне от 6,5 до 6,8, поэтому может потребоваться внесение в почву извести. Капусте требуется как минимум 6-7 часов или больше солнца каждый день. Добавьте в почву богатый органический компост, а также внесите медленно высвобождающиеся овощные удобрения с микроэлементами. Сажайте капусту там, где стебель на 1 или 2 дюйма глубже в почве, чтобы дать им хорошую опору.

Для большинства капусты требуется расстояние от 12 до 24 дюймов. Для более крупных головок может потребоваться расстояние в 36 дюймов. Капуста требует постоянного полива, а для полива под растением отлично подходят шланги для замачивания. Капусте требуется от 1 до 1,5 дюймов воды каждую неделю.

Посадите брокколи за 2–3 недели до последней даты весенних заморозков и примерно за 90–100 дней до даты первых осенних заморозков. Брокколи требует того же ухода, что и капуста, но расстояние между ними должно составлять от 18 до 24 дюймов. PH почвы колеблется от 6 до 7, поэтому может потребоваться известь. Добавьте в почву богатый органический компост, а также внесите медленно высвобождающиеся овощные удобрения с микроэлементами.

Мульчирование помогает удерживать влагу для растений, а также охлаждает почву. Убедитесь, что ваши растения получают от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю. Прочтите наш пост о том, как собирать брокколи.

Сбор урожая брокколи потребуется примерно через 90 дней после посадки растений. Теплые летние температуры заставят их цвести, поэтому обязательно собирайте их, когда бутоны набухнут, но до того, как они распустятся, иначе он будет горьким на вкус. Осенний урожай зачастую вкуснее весеннего. В дикой природе ваша брокколи будет меньше, чем в продуктовом магазине, поэтому не ждите, пока она станет больше.

Сажайте цветную капусту одновременно с капустой и после того, как температура опустится ниже 75 градусов. Цветная капуста требует прохладных температур, но не минусовых. Разместите растения на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Цветная капуста требует pH от 6,2 до 6,8. Добавьте в почву богатый органический компост, а также внесите медленно высвобождающиеся овощные удобрения с микроэлементами.

Это может быть немного сложнее, поскольку они требуют затенения при высоких температурах. Слишком высокая или низкая температура заставит растение «застегнуться». Это когда растение преждевременно делает головки размером с пуговицу. Непостоянный полив также может вызвать застегивание пуговиц. Мульчирование помогает удерживать влагу для растений, а также охлаждает почву. Убедитесь, что ваши растения получают от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю.

Поскольку цветной капусте нравится не слишком жарко и не слишком холодно, существует несколько климатов, идеально подходящих для выращивания. Вот почему около 75% цветной капусты в Соединенных Штатах выращивается в долинах Калифорнии.

Посадите семена в помещении за 6-8 недель до последней даты весенних заморозков. Пересадка за 2 недели до даты последних весенних заморозков. для осеннего урожая сажайте брюссельскую капусту в середине-конце лета. Как и другие злаки, брюссельская капуста требует 6 часов нахождения на солнце или более. От 6,2 до 6,8 - хороший диапазон pH почвы.

Добавьте в почву богатый органический компост, а также внесите медленно высвобождающиеся овощные удобрения с микроэлементами. Разместите растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга. Мульчирование помогает удерживать влагу для растений, а также охлаждает почву. Убедитесь, что ваши растения получают от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю.

Бор - это питательный микроэлемент, который более востребован, чем другие овощи, для сохранения здоровья растений и предотвращения образования полых стеблей. Стиральный порошок Borax может обеспечить ваши растения этим бором, если вы обнаружите, что у ваших растений появились полые стебли, тогда используйте 1 столовую ложку без горки на 5 литров воды на площади более 50 квадратных футов. БОЛЬШЕ НЕ ЛУЧШЕ!

Брюссельская капуста готова к сбору урожая, когда кочаны станут от 1 до 2 дюймов в диаметре, а кочаны станут твердыми и зелеными. Если повернуть головы, они сразу же выскочат. Всходы сохранятся в холодную погоду, но перестанут давать рост после первых сильных заморозков.

Капуста - отличный фаворит юга, она богата витаминами C, E и A, а также такими минералами, как кальций, магний и железо. По вкусу и вкусу капуста лучше всего напоминает сладкую капусту, когда листья молодые, и когда ее собирают в холодную погоду. Лучше всего капуста растет на полном солнце, но в южном жарком климате весенние посадки оценят небольшую тень после обеда.

Посадите весенние растения за 3-4 недели до последних весенних заморозков. Летние посадки следует высаживать за 6-8 недель до первых осенних заморозков для осенне-зимнего урожая. Собирайте листья, когда они вырастут до 10 дюймов. Молодые листья менее жесткие и не такие тягучие. Сначала соберите нижние листья, прокладывая себе путь внутрь.

Как и другие культуры капусты, капуста предпочитает постоянную влажность в течение всего вегетационного периода. От 6,5 до 6,8 - хороший диапазон pH почвы. Добавьте в почву богатый органический компост, а также внесите медленно высвобождающиеся овощные удобрения с микроэлементами. Разместите растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга. Мульчирование помогает удерживать влагу для растений, а также охлаждает почву.

Зрелые листья капусты переносят более низкие температуры, чем у большинства других культур. Вы можете продолжать собирать растения, пока температура не достигнет подросткового возраста. Берегите молодые весенние растения от поздних весенних заморозков, так как молодые нежные растения не переносят заморозков.

Другие статьи по теме:



Выращивание цветной капусты

Цветная капуста (Brassica oleracea, Группа Botrytis) еще называют «брокколи головной». Это сорт капусты, который возник на юге Европы. Для многих садоводов цветная капуста - одна из самых темпераментных культур, выращиваемых в огороде. В отличие от брокколи, которая дает боковые побеги для дополнительных урожаев, есть только одна возможность получить хороший урожай с цветной капустой, потому что растение дает только один кочан. Кочан, иногда называемый «творогом», состоит из укороченных частей цветка на верхушке растения.

Есть несколько причин, по которым цветную капусту сложно выращивать в домашнем саду - большинство из них связано с факторами окружающей среды. Слишком сильный нагрев препятствует формированию кочана цветной капусты. Цветная капуста должна выращиваться непрерывно и стабильно на протяжении всей жизни, от рассады до сбора урожая. Все, что замедляет или останавливает его рост, например насекомые, недостаток воды, чрезмерная жара или холод, может предотвратить развитие головы.

Некоторые растения могут преждевременно давать кочаны на относительно небольших растениях. Это явление, называемое «застегивание пуговиц», расстраивает садоводов. Это вызвано любым типом стресса, который мешает росту растений. Это часто случается, когда в сад высаживают большие саженцы или те, что скопились в клеточных пакетах и ​​квартирах. Высаживание цветной капусты на открытом воздухе при еще низких температурах также может быть проблемой. Чтобы избежать «застегивания пуговиц», сажайте небольшие здоровые саженцы за две недели до средней даты последних заморозков в вашем районе. У молодых растений цветной капусты существует прекрасный баланс между вегетативным и репродуктивным ростом. Любое напряжение склоняет чашу весов к формированию пуговиц.

Успех выращивания цветной капусты начинается с выбора сорта, который хорошо растет в Айове. Рекомендуются сорта, которым требуется вегетационный период 50 дней и более. Раннеспелые сорта более восприимчивы к пуговке, чем более поздние сорта. Гибрид «Снежная корона», созревающий за 60 дней, - отличный сорт для приусадебных участков.

Цветная капуста обычно представляет собой пересадку, которую начали в помещении за 6-8 недель до посадки. Пересадку цветной капусты вырастить несложно. Посейте семена на глубину 1/4 дюйма в отдельные контейнеры, такие как торфяные горшки, или в борозды на квартирах, а затем пересадите рассаду в отдельные контейнеры или пакеты клеток, содержащие свежую, хорошо дренированную почву. Оптимальная температура почвы для прорастания семян составляет 80 ° F, однако цветная капуста будет прорастать при температуре до 50 ° F. После прорастания рассадите саженцы в месте, которое попадает под прямые солнечные лучи, или выращивайте их при искусственном освещении. Температура выращивания должна быть примерно 60oF. Почва должна быть умеренно влажной, но не сырой.

Перед посадкой в ​​сад отвердите саженцы. Примерно за 5 дней до недели перед посадкой поместите их в тени и постепенно подвергайте их более длительному пребыванию на солнце. Высаживайте молодые саженцы в саду в прохладный пасмурный день или ближе к вечеру. Рекомендуется вносить стартовые удобрения во время посадки. Посадите цветную капусту на расстоянии двух футов друг от друга рядами от 30 до 36 дюймов.

Цветная капуста лучше всего растет в солнечные дни с температурой воздуха 70 F. Если температура выше 80 F во время образования творога, в кочане могут образовываться листья, они могут стать шероховатыми или иметь пурпурный или зеленый цвет.

Когда голова имеет размер от гольфа до теннисного мяча (от 2 до 3 дюймов в диаметре), ее необходимо защищать от солнечного света. Благодаря этому голова остается белой, защищается от солнечных лучей, желтеет и не имеет неприятного запаха. Свободно обвяжите внешние листья через голову полоской старого нейлонового чулка или мягкой ткани. В некоторых садах для завязывания листьев цветной капусты используют прищепки пружинного типа.

Кочаны будут готовы к сбору через одну-две недели после укрытия, в зависимости от погоды. Проверяйте голову каждые несколько дней, чтобы она не переросла. Убирайте кочаны цветной капусты, когда они достигают шести дюймов в диаметре, но до того, как части цветка разделятся.

При осенних посадках пересадку начинают в начале июля и высаживают в саду в начале августа. Мульчируйте молодые растения и хорошо поливайте их.

Эта статья впервые появилась в номере от 28 февраля 1997 г., стр. 16.


3. Браунинг

Иногда на репродуктивной стадии развивающиеся головки начинают обесцвечиваться, это явление называется потемнением.

На что это похоже

Цветочки имеют коричневый, красный или желтый оттенок, либо целиком, либо пятнами.

Причины

Как правило, потемнение вызвано нехваткой бора, питательного микроэлемента, который необходим для здорового развития клеток. Дефицит может вызвать прогрессирование проблем, начиная с насыщенных стеблей и цветков, за которыми следует обесцвечивание, деформация и горький вкус.

Однако есть и другие причины, по которым начавшаяся голова может внезапно начать менять цвет.

Это может быть вызвано слишком большим количеством прямых солнечных лучей. Есть сорта, которые «самобланшируются», сохраняя кремово-белые головы, естественным образом покрывая их изогнутыми листьями. Другие типы этого не делают, что делает их уязвимыми для УФ-лучей.

Также возможно, что скучные насекомые, такие как тля оставляют следы «пади», которые вызывают такие болезни, как ложная мучнистая роса, которые вызывают неприглядный ущерб.

Меры по предотвращению

Лучший способ предвидеть дефицит минералов - это сделать тест почвы перед тем, как посадить свой сад. Цветная капуста - тяжелый корм, а бор - это микроэлемент, необходимый для роста.

Внесение изменений в почву в соответствии с рекомендациями в отчете о почве поможет обеспечить доступность необходимых питательных веществ.

Чтобы свести к минимуму воздействие прямых солнечных лучей, выбирайте «самобледнеющие» сорта, которые оборачивают свои внутренние листья вокруг развивающегося овоща, чтобы защитить его от интенсивных, коричневых лучей.

Если ваш сорт не бледнеет, скрепите длинные листья вместе над головой, когда они будут размером с ваш кулак, чтобы обеспечить тень. Обертывание собственными листьями также обеспечит достаточный поток воздуха, чтобы избежать других проблем, таких как рост грибка.

Чтобы предотвратить повреждение насекомыми, рассмотрите возможность посадки под плавающими покрытиями рядов, применение диатомовой земли в качестве превентивной меры и прополка сада. Удержание насекомых в страхе также имеет большое значение для ограничения распространение болезней.


Как бороться с вредителями

Пристегивание брокколи и цветной капусты

Брокколи и цветная капуста могут преждевременно давать кочаны, что приводит к маленьким кочанам.

Решения

Пуговица может произойти у молодых растений после ювенильной стадии, если они подвергаются воздействию низких температур в течение нескольких дней. Застегивание пуговиц также может быть вызвано недостатком воды, недостатком азота, чрезмерным количеством соли или конкуренцией сорняков. Чтобы избежать застегивания пуговиц, отрегулируйте сроки посадки в областях, где может произойти охлаждение, чтобы растения были либо достаточно большими, чтобы дать крупный кочан, либо они были слишком незрелыми для преждевременного колошения, когда вероятно возникновение низких температур. Кроме того, поддерживайте хорошую программу полива и удобрения.

Программа IPM в масштабе штата, сельское хозяйство и природные ресурсы, Калифорнийский университет
Авторские права на все содержимое принадлежат © 2017 Регенты Калифорнийского университета. Все права защищены.

Только для некоммерческих целей любой веб-сайт может ссылаться непосредственно на эту страницу. ДЛЯ ВСЕХ ДРУГИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЙ или для получения дополнительной информации прочтите Юридические уведомления. К сожалению, мы не можем предложить индивидуальные решения конкретных проблем с вредителями. Посетите нашу домашнюю страницу или в США обратитесь за помощью в местный офис Cooperative Extension.

Сельское хозяйство и природные ресурсы, Калифорнийский университет


Завершение

Когда вы выращиваете цветную капусту, вы можете столкнуться с одной или двумя проблемами. Но это совершенно нормально, поскольку некоторые из этих проблем легко решить, и их можно избежать при надлежащем уходе. Если вы будете следовать основам, это предотвратит распространенные проблемы и поможет собрать успешный урожай!

Я надеюсь, что этот список проблем с выращиванием цветной капусты дал вам представление о том, чего вам следует остерегаться при выращивании этого растения. Будьте осторожны с этими проблемами, чтобы вы могли столкнуться с ними лицом к лицу, если они когда-либо возникнут, или не допускайте их возникновения с вашим урожаем.


Смотреть видео: Возможный запрет на фрукты из КНР


Предыдущая статья

Уход за шалфеем для ресниц: советы по выращиванию шалфея для ресниц

Следующая статья

Посадка кактуса опунции: как вырастить опунцию